Nachhaltigkeit wird von vielen Leuten oft als Einschränkung ihres persönlichen Bereiches gesehen. Nein, richtige Nachhaltigkeit ist eine Bereicherung und keine Einschränkung.
Bei uns in den Steinschaler Naturhotels können Sie Nachhaltigkeit in ihrem vollen Umfang erleben, sehen und genießen.
Das beginnt bei der klimaneutralen öffentlichen Anreise mit der Mariazellerbahn. Der neue Steinschaler Bahnhof ist nur 50 m vom Eingang der Rezeption entfernt. Sie reisen bequem und auch rasch an (nur 1h7 vom Bahnhof Wien Meidling). Bei der entschleunigten Anreise genießen Sie zudem die wunderbare Aussicht. Sie fahren durch einen Teil des „Vorgartens der Alpen“, wie unsere Gegend so treffend in einer Universum Sendung genannt wurde.
Und das leitet uns gleich zur nächsten Besonderheit: Unsere Naturgärten.
In diesen wird vieles für die Steinschaler Naturküche produziert, klarerweise in Bio-Qualität. Allen voran in der Produktion sind die Wildkräuter und Küchenkräuter, sowie essbare Blüten für die Dekoration. Bei uns entdecken Sie Wildkräuter, die Sie auch gerne in Ihrer Küche integrieren können.
Naturnahe Außenanlagen:
Die Umgebung des Steinschalerhofs wird naturnah gestaltet und gepflegt. Dies umfasst den Erhalt der natürlichen Vegetation, die Schaffung von Lebensräumen für heimische Tierarten und die Förderung der Biodiversität.
Tagen in einer anderen Welt im Seminarinspirationszentrum „Teich“:
Rund um den Teich befinden sich 5 Indoor-Seminarräume, der größte davon hat 150m², der kleinste Gruppenraum 25m². Mit Blick ins Grüne kann man konzentriert arbeiten und in den Pausen laden die zahlreichen Bänke und Plätze am Teich zum Verweilen ein. Eine Runde um den Teich zu spazieren ist dank der Beleuchtung ganzjährig und zu jeder Tageszeit möglich.
Umweltbildung und Bewusstseinsbildung:
Die Steinschaler Naturhotels fördern das Bewusstsein und Wissen für Nachhaltigkeit durch Information, Führungen, Schulungen, Kamingespräche und buchbare Bausteine für Workshops. Gäste und Teilnehmer von Seminaren und Veranstaltungen werden ermutigt, sich aktiv am nachhaltigen Verhalten zu beteiligen.
Einen hohen Stellenwert hat nachhaltige Energienutzung und Energiegewinnung.
Zurzeit produzieren unsere Photovoltaikanlagen ca. 100 Kilowatt (Peak) für die eigene Stromversorgung. Weitere 50 KW sind in Bau. Klarerweise wird mit nachwachsenden Brennstoffen geheizt. Auch Wärmepumpen werden mit dem Stromüberschuss der Photovoltaik gespeist. Die großen Wärmepuffer haben hohe Speicherkapazität.
Wir haben Nachhaltigkeit verinnerlicht und freuen uns, wenn auch Sie mit Ihrer Veranstaltung Teil davon werden.
